어린이집, 학교급식에 채식급식을 하지 못하도록 제한한 이유

제공기관 식품의약품안전처
신청인 이광*
작성일 2019-08-14
조회수 63
선진국에서는 비만, 심혈관질환, 당뇨, 대사증후군, 암 등 급증하는 만성질환들의 주요 원인이
과도한 열량섭취와 육류섭취에 있음을 확인하고,
국가적으로 채식정책을 펴고 있다.
대부분의 선진국에서는 학교급식에 채식급식을 선택제로 제공하고 있는데,
우리나라에서는 학교급식에서 채식급식을 할수 없도록 원천적으로 막고 있다.

일선 학교 영양사들은 국가 관련법 또는 어린이 급식지침서에서
채식을 할수 없도록 하였기에 채식식단을 제공할수 없다고 한다.

어린이집, 학교급식에 채식급식을 하지 못하도록 어린이 급식지침서에서 제한한 이유를
알려주시면 감사하겠습니다.

답변 2019-08-14 15:48:58

안녕하세요 공공데이터활용지원센터입니다.

공공데이터포털은 공공기관이 생성 또는 취득하여 관리하고 있는 공공데이터를 한 곳에서 제공하는 통합 창구입니다. 공공데이터포털에서 제공하고 있는 데이터 이외의 문의에 대해서는 정확한 안내를 해드릴 수 없는 점 양해부탁드립니다.
해당 사유에 대한 답변은 급식지침서를 제작한 기관으로 문의해주시기 바랍니다.

그 외 기타문의사항은 공공데이터포털 대표번호 ☎1566-0025로 문의하여 주시기 바랍니다.

감사합니다.

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